Рецепт: запеченные пельмени

Из готовых пельменей можно сделать различные блюда. В моей семье полюбились запеченные пельмени. Готовить их на 15 минут дольше, чем варить обычным способом. А получается интересней и вкусней.

Ингредиенты
Пельмени – 1 кг
Сосиски – 2 шт.
Вода – 400 мл.
Сметана – 4 ст.л.
Приправа для пельменей
Соль
Сыр

Приготовление

Пельмени понадобятся покупные, которые не развариваются и приятные на вкус.

Рецепт: запеченные пельмени

Сосиски я беру сливочные, но можно любые. Можно сосиски заменить на ветчину или колбасу. Так сосиски нарезать кружочками.

Рецепт: запеченные пельмени

В глубокой сковородке или форме для запекания смешать пельмени и сосиски. Разровнять сверху.

Рецепт: запеченные пельмени

Для приготовления заливки понадобится смешать в воде сметану, соль и приправу для пельменей. Приправу можно взять любую на ваш вкус. Хорошо взбить блендером эту массу.

Рецепт: запеченные пельмени

Залить получившейся жидкостью пельмени, так чтобы их не было видно.

Рецепт: запеченные пельмени

Ставим форму с пельменями в духовку на полчаса.

На мелкой терке измельчаем сыр.

Рецепт: запеченные пельмени

За пять минут до готовности посыпать сыром пельмени.

Рецепт: запеченные пельмени

Готовые пельмени разложить по тарелкам и подавать с салатом.

Рецепт: запеченные пельмени

Приятного аппетита!

© marselina.ru (условия копирования материалов)