Рецепт: салат Цезарь

Моя сестра любит этот салат и делает по поводу и без повода. Она обычно готовит, используя заготовку магги или кнор. Я же решила приготовить заправку и сухарики сама. Это достаточно не сложно, главное терпение и внимание. Вот упрощенный рецепт домашнего цезаря.

Ингредиенты
Майонез
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Хлеб белый
Помидоры
Пекинская капуста
Сыр
Курица

Приготовление

Для начала сделаем соус для салата. В мисочку выложим майонез, выдавим сок из половины лимона, пропустим через пресс три зубчика чеснока. И добавим мелко нарезанный укроп. Все перемешать и убрать настаиваться, пока будет готовиться салат.

Рецепт: салат Цезарь

Белый хлеб режем на кусочки, а затем на кубики. Сушим в разогретом духовом шкафу, до состояния сухариков. Отставляем в сторону.

Рецепт: салат Цезарь

Из пекинской капусты нужны только мягкие части. Твердые волокнистые стебли не понадобятся. Рвем листья руками на маленькие кусочки.

Рецепт: салат Цезарь

Помидоров понадобится несколько. Нарезать их на кубики и можно отправить к капусте.

Рецепт: салат Цезарь

Сыр обработать на крупной терке.

Рецепт: салат Цезарь

Куриную грудку следует избавить от костей и шкурки. Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле в сковороде.

Рецепт: салат Цезарь

Капусту смешать с помидорами.

Рецепт: салат Цезарь

Заправить соусом и добавить сухарики.

Рецепт: салат Цезарь

Посыпать сверху сыром и подавать на стол, пока курица не остыла.

Рецепт: салат Цезарь

Приятного аппетита!

© marselina.ru (условия копирования материалов)


Комментариев: 1

  1. KataKata пишет:

    Интересный рецепт. Надо испытать, а то я как та сестра – делаю “Цезарь” с заготовкой из пакета. Только иногда заменяю куриную грудку на креветки. Этот салат обычно делаю на ужин – он лёгкий, вкусный и сытный. В самый раз для вечно и безрезультатно худеющих.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>