Рецепт: паровое печенье

Рецепт прочитала в журнале и очень удивилась, что в пароварке можно готовить печенье. Решила попробовать и результат меня порадовал. Да и сынишка их ел с большим аппетитом.

Ингредиенты
Маргарин – 60 гр.
Сахар – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Яйцо – 2 шт.
Сахарная пудра
Мед – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Приготовление

Маргарин положить в глубокую миску и дать немного растаять.

паровое печенье

Засыпать сахаром.

паровое печенье

Разминаем сахар с маргарином до однородного состояния.

паровое печенье

Добавляем в миску мед.

паровое печенье

Перемешать все.

паровое печенье

Добавляем в тесто соду.

паровое печенье

Разбиваем яйца в миску.

паровое печенье

Все перемешиваем. Получается жидковатая масса.

паровое печенье

И в последнюю очередь высыпаем муку.

паровое печенье

Тесто получается немного рассыпчатым, но это ничего страшного. Оставляем отдохнуть тесто на 10 минут.

паровое печенье

Чаши пароварки нечем смазывать не надо. Из теста катаем небольшие шарики и раскладываем их по форме на расстоянии друг от друга. Блюдо увеличится в несколько раз.

паровое печенье

Включаем пароварку на 40 минут. Печенье потемнеет и станет больше.

паровое печенье

Я готовила печенье в два приема, за один раз оно не помещается в пароварке.

паровое печенье

Печенье достаем из пароварки и украшаем сверху сахарной пудрой.

паровое печенье

Приятного аппетита!

© marselina.ru (условия копирования материалов)


Комментариев: 1

  1. Safretka пишет:

    Если бы не увидела фото, не поверила бы, что такая красота из пароварки! Это просто гениально! Обязательно попробую сделать такое же. Наверное, оно мягкое получается, из пароварки-то, можно угощать малозубых родственников, ряды которых скоро и я пополню. Как раз такое печенье и буду делать и себе, и им. Что до меня, то я из странного читала, как на сковороде жарят заварное тесто. Тоже хотела попробовать, но потом решила воздержаться: вдруг домашним понравится, а к полезным такое блюдо точно не отнесешь. Другое дело – печеньки из пароварки. И много их, гляжу выходит! Обязательно сделаю!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>