Сбалансированное питание

Можно долго изнурять себя диетами, отказывая в любимых продуктах, но так и не достичь желаемого результата. Более того, многие диеты не дают организму все необходимые для нормального функционирования вещества. Их исключение даже на месяц может вызвать серьёзные заболевания. Выход из такой ситуации есть – это правильное, сбалансированное питание.

Сбалансированное питание

На самом деле часто причина лишнего веса заключается в большом потреблении жиров и углеводов, а их организму нужно не так много. Сбалансированное питание точно рассчитывает количество необходимых элементов, предлагая питаться правильно и вкусно.

Правила сбалансированного питания

  • Необходимо точно знать, какое количество калорий требуется организму и не употреблять больше, иначе это приведёт к увеличению веса. Чем больше человек ведёт подвижный образ жизни, тем больше калорий ему необходимо. Снижение калорий можно только тем, кто худеет.
  • Весь объём пищи должен быть разделён на одинаковые порции и приниматься через приблизительно равные промежутки времени.
  • Важный момент – соотношение продуктов. Содержание белков, углеводов, жиров должно выглядеть следующим образом: 30-60-10 процентов. Для тех, кто хочет сбросить лишний вес, необходимо уменьшить потребление углеводов на 10 процентов и увеличить число белков. Спортсмены поступают так же, но белков употребляют гораздо больше.
  • Шестьдесят процентов потребляемых белков должны быть животного происхождения.
  • Ежедневный рацион составляет сто грамм белков, пятьсот грамм углеводов и сто грамм жиров.
  • Ежедневное количество витаминов – около одной десятой грамма, а минеральных веществ – около двадцати граммов.
  • Пищу нужно принимать в течение двадцати минут, иначе она плохо усвоится.
  • Продукты, содержащие большое количество вредных веществ (пищевых добавок, подсластителей), необходимо исключить. Существует достаточно много полезных продуктов, весьма вкусных.
  • Все блюда правильного питания самостоятельно приготовлены на гриле, на пару или сварены. Жареная пища практически исключается, полуфабрикаты исключаются полностью. В питание входят каши, мясо, рыба, овощи, натуральные сладости (мёд, сухофрукты, фрукты, ягоды).
  • Ограничивается потребление соли и сахара.
  • Потребление жидкости в сутки – больше двух литров.
  • Все продукты должны быть хорошего качества. Идеальный вариант – собранные на грядке собственного огорода. Но если такого нет, то лучше покупать фрукты и овощи в сезон их созревания. Тогда можно быть полностью уверенным в их пользе.
  • Разнообразное меню, включающее практически все виды продуктов, говорит о хорошей сбалансированности. Даже если продукт содержит все необходимые вещества, его нужно заменить на похожий. Это делается для создания ощущения «богатого стола», что психологически воспринимается положительно.
  • Меню такого питания просчитывается не на неделю, а на месяц. Принимается не только суточное потребление необходимых элементов, но и недельная норма витаминов и минералов. Учитываются даже те вещества, которые нужны организму в минимальном количестве.
  • Важно строго соблюдать меню, иначе организм не получит важные вещества.

Сбалансированное питание

Примерное меню

  • Завтрак: сложные углеводы и белки в соотношении 3:1, один фрукт.
  • Ланч: овощные блюда или фруктовые.
  • Обед: овощные блюда, сложные углеводы и белок в соотношении 2:1.
  • Полдник: блюда из молока и фруктовое пюре.
  • Ужин: рыба или мясное блюдо (можно заменить на бобы), сложные углеводы или овощное блюдо.

Сбалансированное питание подходит для людей любого возраста и достатка. Оно рекомендуется здоровым и в большей степени тем, у кого есть какие-либо заболевания.

Автор: Мария Капцова

© marselina.ru (условия копирования материалов)