Не видно, значит не наелся

Как считает доктор Вэнсинк, человеческие особенности психологии, а также окружающая среда обусловливают время и количество приема пищи.

Не видно, значит не наелсяНаучные изыскания, выявившие, что человечество думает о еде в 20 раз больше, чем, собственно, едят. Именно от этого появилось понятие “бессмысленность поедания”. Получается, люди легко поддаются таким окружающим сигналам как обедающие близкие, упаковка продуктов, запах пищи и ее цвет.

Если верить концепции “бессмысленного поедания”, в основном человеческое ощущение голода связано с психологией. Оказывается, человек зачастую сам не знает сыт он или нет.

Профессор Вэнсинк считает, что главное предназначение человеческих глаз – оценка объемов съеденного. Ученый со своими коллегами решил узнать, верна его теория или нет. Исследователи работали с ни одной добровольческой группой. Первая группа ничего не предполагая ела из тарелочек, автоматически наполняемых снизу.

Участники из второй группы ели из обычной посуды и могли видеть, что пищи на тарелке становилось меньше. Другая группа ела по традиционному способу.

Первая группа, которая ела из бесконечных тарелок, съела в полтора раза больше. Это стало подтверждением теории о том, что глаза связаны с сытостью.

© marselina.ru (условия копирования материалов)


Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>