Витамины и их значение

Нельзя недооценивать значение витаминов для организма человека. При их недостатке ухудшается состояние кожи, волос, внутренних органов, портится настроение. Проще всего получить их из продуктов. Большинство из них содержится в свежих овощах, ягодах и фруктах. Поэтому в конце зимы ранней весной люди ощущают упадок сил, снижается иммунитет. Это обусловлено нехваткой витамина С, Р. При неправильном питании, диетах в организм поступает недостаточное количество необходимых микроэлементов и витаминов.

Витамины

Некоторые из них разрушаются при воздействии света, высокой температуры, поэтому их принимают в виде комплексов. Solgar витамины восполнят недостаток необходимых веществ в организме. Приём данного комплекса позволит сохранить бодрость, улучшит самочувствие. Нельзя употреблять витамины в повышенной дозе, «про запас». В лучшем случае они не будут усваиваться и выводятся из организма естественным путём. Другие виды витаминов вызывают гипервитаминоз, что приводит к тошноте, нарушению пищеварения, проблемам с желудком.

Витамин А

Он особенно необходим детям. При его недостатке замедляется рост, развитие ребёнка. Взрослым без него тоже не обойтись. Если его не хватает в организме, человек хуже видит в темноте, становится восприимчивым к инфекционным заболеваниям, у него замедляется регенерация кожи. Он относится к жирорастворимым. Содержится в субпродуктах, яичных желтках, сливочном масле, но больше всего его в рыбьем жире. Во фруктах и овощах красного цвета находится каротин. Он лучше усваивается, если его употреблять вместе с жирами. Поэтому полезнее есть не морковку и красный перец в сыром виде, а сделать из них салат и заправить его растительным маслом. При переизбытке он не выводится из организма, а откладывается во внутренних органах, что приводит к нарушению пищеварения и обмена веществ.

Витамин Д

Его обязательно назначают маленьким детям, потому что при его отсутствии развивается рахит. При этом происходит изменение костей, формы тела. Его синтезируют и включают в витаминные комплексы. Он относится к жирорастворимым и находится в продуктах животного происхождения. Данный витамин содержится в яичном желтке, печени трески, грибах, лососе. В ряде продуктов и коже человека находится провитамин, который превращается в витамин под действием ультрафиолетовых лучей. Поэтому детям полезно бывать на солнце. Этот витамин в повышенной дозе показан людям пожилого возраста. Его недостаток вызывает хрупкость костей и приводит к развитию остеопороза.

Рутин

Находится в плодах шиповника, лимоне, красном перце, салатных листьях. При его недостатке кровеносные сосуды становятся хрупкими и недостаточно эластичными. Это приводит к частым носовым кровотечениям.

Витамин Е

При его недостатке шелушится кожа, появляются мышечные и невралгические боли. Он является антиоксидантом, стимулирует иммунитет, поэтому часто входит в состав косметики.

© marselina.ru (условия копирования материалов)


Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>