Рецепт шоколадного торта со взбитыми сливками «День рождения»

Никогда не занималась выпечкой. Но вопреки здравому смыслу решила сразу начать с торта, не с кексов, которые поставил в духовку и достал, а с торта: многоуровнего квеста, где каждый шаг чреват испорченным десертом.

Рецепт сандвича с ветчиной и соусом «домашним»

Мой муж большой поклонник жирной еды из Макдональдса, хотя по его комплекции этого явно не скажешь. В силу его пристрастия, я стараюсь чаще выполнять его приходи в плане еды, однако делая блюда максимально полезными.

Бисквит с бананами

Хотелось бы рассказать об очень простом рецепте торта. Существуют разные рецепты приготовления бисквита, но мне бы хотелось поделиться самым простым из них, я бы даже сказала универсальным.

Горячий салат — морской коктейль

Я много раз встречала на прилавках магазинов замороженную смесь из морепродуктов — «морской коктейль». Это в разных соотношениях части кальмаров, мидии, креветки, осьминоги и другие съедобные обитатели моря.

Лук-порей: свойства, состав, применение в кулинарии

Специалисты утверждают, что в семейство луковичных входит примерно 400 видов луков, а к овощным культурам можно причислить 228 из них, в том числе и дикие виды лука. Большое распространение получили зелёный и репчатый лук.

Секрет популярности светлого пива

Когда речь заходит о пиве, не приходится уточнять его сорт. Зачастую просто пивом называют светлые сорта, для всех остальных нужно особое дополнение: темное, нефильтрованное и пр.

Гастрономический дуэт вина и сыра

Давно замечено, что лучшие сыры варят в тех странах, где умеют изготовлять хорошее вино. Классическое сочетание двух полезных здоровых продуктов имеет несколько важных правил.

Что приготовить из картофеля

Картофель — продукт универсальный. Из него можно приготовить практически все, что угодно — от элементарной картошки «в мундире» до сложных многокомпонентных кулинарных шедевров.

Что испечь к чаю

Если вы ждете гостей или просто собираетесь посидеть в узком семейном кругу за чашечкой свежезаваренного чая, предлагаем вам несколько рецептов вкусной домашней выпечки.

Как приготовить оладьи

Как приготовить классические оладьи, знает любая хозяйка. Кислое молоко, пара-тройка яиц, сахар, гашеная уксусом сода, мука — и тесто для вкусной выпечки готово.