Что приготовить из картофеля

Картофель — продукт универсальный. Из него можно приготовить практически все, что угодно — от элементарной картошки «в мундире» до сложных многокомпонентных кулинарных шедевров.

Овощная курма

Моему мужу очень понравилось эта очень простая индийская курма. Овощи, замаскированные под острую подливку всегда имеют успех, не правда ли? Должна признаться, что на фото вы видите остатки курмы, приготовленной днем раньше. Поэтому подлив выглядит гуще, чем в свежем виде.

Рецепт Банараси Дум Алоо

Если я вижу мешок молодой картошки, когда иду в супермаркет, я всегда ее покупаю. Всегда. Очень полезно иметь молодую картошку на кухне, сейчас вы поймете, о чем я говорю.