Лоранский пирог (Киш Лорен): сытное кулинарное наследие Франции
Лоранский пирог, более известный в мире как Киш Лорен (Quiche Lorraine), – это не просто французское блюдо, это символ сытной, согревающей кухни восточной Франции, региона Лотарингия.
Лоранский пирог, более известный в мире как Киш Лорен (Quiche Lorraine), – это не просто французское блюдо, это символ сытной, согревающей кухни восточной Франции, региона Лотарингия.