Откуда берётся энергия в теле: как организм превращает еду в топливо для жизни
Каждое движение, каждая мысль и даже сам процесс дыхания требуют затрат энергии. Организм получает её не напрямую из пищи, а через сложную цепочку химических превращений, в результате которых углеводы, жиры и белки становятся универсальным «топливом» для клеток.