Оказывается, что растворимая клетчатка имеет очень полезные свойства – она помогает организму избавляться от внутреннего, так называемого, висцерального жира, который скапливается в брюшной полости, в частности – области печени, и представляет собой огромную опасность для здоровья человека.
Растворимая клетчатка содержится в овощах, фруктах и бобовых. Если увеличить ее потребление всего на 10 г в день, то количество висцерального жира, в течение пяти лет, уменьшиться на 3,7%. Если еще при этом немного повысить физическую активность, к примеру, дважды в неделю заняться 30-минутными занятиями спортом, то количество вредного жира, за тот же период, уменьшиться еще на 7,4%.
10 г растворимой клетчатки содержится в чашке зеленого горошка, половине чашки бобов или в 2 небольших яблоках.