Очень хочется поделиться рецептом салата, который содержит приятные воспоминания. Я впервые попробовала этот салат на курорте у Черного моря. Был вечер, и наедаться не хотелось, вот и решила заказать салат с морскими гадами. Только я его немного изменила и дополнила. В оригинале нужны были только креветки и мидии, а я решила использовать весь морской коктейль и добавила пекинскую капусту для свежести.
Такой салат можно готовить на праздники или же для семьи.
Ингредиенты
Помидоры — 2 шт.
Листья пекинской капусты — 3 шт.
Сыр — 90 гр.
Морской коктейль в масле — 200 гр. или 1 упаковка
Майонез
Приготовление
Сыр, лучше твердых сортов, нарезать маленькими кубиками.
Помидоры тоже нарезать небольшого размера кубиками.
Пекинскую капусту порезать полосками не очень толстыми и не очень длинными.
Морской коктейль избавить от масла и порезать на небольшие кусочки. Можно взять замороженный морской коктейль и сварить его до готовности, а потом добавить в салат. Это уже кому как больше нравится.
Заправить майонезом. Так как гады уже соленые и сыр тоже, то солить салат не нужно.
Получается легкий и свежий салат с морскими гадами.
Приятного аппетита!