Может показаться, что с каждым днем появляется все больше и больше новых диет. Но только некоторые из них способны дать действительно эффективные, проверенные результаты. К таким диетам относится и диета профессора Дукана. Узнайте основные принципы этой диеты и определитесь, действительно ли она заслуживает того внимания и признания, которое заработала во всем мире.
Всем нам достаточно понятны основные принципы похудения и избавления от лишнего веса. Однако, многие люди стремятся следовать определенному плану, чтобы достичь поставленных целей и сбросить лишний вес. Это может быть одной из причин, почему мы следуем рецептам диет с таким энтузиазмом. Среди диет, которые стали очень популярны за последнее время, представлена и диета Дукана. Она была разработана профессором Пьером Дуканом и уже опробована многими знаменитостями, среди которых Дженнифер Лопес и Николь Кидман.
Специалисты считают новую диету копией диеты Аткинса, состоящей из 4 этапов и характеризующейся высоким содержанием протеинов. Если вам не нравится сложный подсчет калорий или взвешивание продуктов для контроля калорийности, то вам определенно понравится, что в новой диете всего этого делать не нужно. Если вам не нравится подход, когда нельзя есть после определенного часа, или перед отходом ко сну, то и этого также не требуется в новой диете. Давайте проанализируем каждый этап диеты, чтобы лучше во всем разобраться и сделать вводы.
Этап 1 – Атака
Это самый радикальный этап диеты. Он длится от 1 до 10 дней в зависимости от того, какой вес вы хотите сбросить. Как и ожидается, это самый ускоренный этап в процессе избавления от лишнего веса, который служит мотивацией для продолжения программы и достижения успешных результатов в конце. На протяжении этого этапа разрешается употреблять в пищу продукты, богатые на протеины (кроме свинины и баранины), а также нежирные приправы, например, травы или специи, уксус, соль и горчицу. Также рекомендуется употреблять нежирные молочные продукты. Вдобавок к богатой на протеины пище, разрешается съедать половину чайной ложки овсяной муки. Выпивайте 1,5 литра воды в день. Можно также пить другие некалорийные напитки. В первые пять дней вы потеряете от 3 до 5 килограммов, что считается нормальным на этом этапе.
Этап 2 – Круиз
Этап 3 – Этап консолидации
Этап, на котором необходимо удержать полученные на первых двух результаты. На этом этапе разрешается больше. В день можно съесть порцию фруктов, а также пару кусочков хлеба из цельной муки. К тому же разрешается дополнительная порция углеводов в неделю и 1-2 порции блюд их овощей, содержащих крахмал. Можно также съедать 1 или 2 раза в неделю мясное блюдо.
Этап 4 – Этап стабилизации
Этот этап фокусирует ваше внимание на принятии диеты в качестве стиля жизни и подразумевает некоторые ограничения. Можно есть все, что пожелаете, но один день в неделю нужно есть только богатую на протеины пищу. В качестве инструкции можно руководствоваться условиями третьего этапа.
Принимайте витаминные добавки, а также гуляйте пешком 20 – 30 минут в день. Диета дает обещанные результаты, то есть быструю потерю веса и при этом не состоит из сложных правил. Однако и в ней есть некоторые недостатки. Например, диета не подходит для людей с высоким уровнем холестерина, проблемами с почками или подагрой. Второе, возможны побочные эффекты, например, головная боль, сонливость, неприятный запах изо рта и плохое настроение. И последнее, после прекращения диеты, вы можете снова набрать потерянный вес.
Ирина Мирончук