Масленица — древний праздник славян, который пришел к нам с язычества. В 2015 году его отмечают с 16 по 22 февраля. Масленая неделя связана с прощанием с зимой и встречей весны. В христианстве этот праздник признан и имеет свое имя, а именно Сырная седмица или Мясопустная неделя, после которой начинается Великий пост. В этот период согласно церковным канонам необходимо исключить мясные блюда из своего рациона, но потребление молочных продуктов (масла, молока) и яиц допускалось. Масленица начинается за 56 суток до Пасхального Воскресенья.
К сырной неделе готовятся заранее. Так хозяюшки делали в доме генеральную уборку, уделяя внимание каждому уголку жилища. Проводили большие закупки продовольствия, приобретая муку для выпечки и блинчиков, орешки и сладости для малышей, рыбные и молочные продукты.
Особое место в подготовке к масленичной неделе отводилось субботе в преддверии праздника, которую называли как «маленькая масленица». В такой день необходимо поминать родственников, которых уже нет в живых. Для этого пекли блины, которые потом клали на киот, крыши, могилки и угощали бедных. А в воскресенье перед сырной неделей крайний раз перед началом поста разрешено было есть мясные продукты.
Масленицу начинали праздновать в понедельник. В народе эти дни по-доброму называли «сладкие уста», «веселая», «объедуха», «боярыня-масленица» или «касаточка».
Масленичная неделя проходит в стиле народных гуляний, ведь песнями, танцами и веселым смехом необходимо прогнать зимний холод прочь и взбудоражить все вокруг от спячки. Среди обычаев праздника были прыжки через кострища и катание на конях. Символом Масленицы является соломенное чучело, которое одевали в женские наряды. С ним гуляли и веселились, но потом сжигали на кострах.
Блины, блиночки, блинчики…
Какая же масленица без блинов, ведь они являются основным угощением. Блинов выпекалось очень много, разными способами и с интересными начинками. Эта традиция связана с язычеством, ведь именно бог солнца, названный Ярило, должен был изгнать зиму, а блины, округлые и румяные, представляли собой символ летнего солнышка.
Каждый день праздник
Дни масленичной недели имеют свои названия, которые говорят сами за себя и сразу понятно, что надо делать именно в эти сутки.
Понедельник или встреча Масленицы. В этот день устанавливались качели. На столах ставили сладости. Также необходимо устроить и раскатать ледяные горки, катание на которых так нравится и детям, и взрослым. В понедельник одевали пугало Масленицы из соломенных пучков и катали по всем дворам.
Вторник или «заигрыш». С этого начинаются народные гулянья, резвятся на горках и кушают блины. Девицы и парни ищут суженых.
Среда или «лакомка». Принято вовсю угощаться блинами.
Четверг или «разгуляй». В этот день заведено кататься на конях вокруг поселения. Именно такой ритуал способствует изгнанию зимней стужи и появлению теплого и солнышка.
Пятница или «вечера у тещеньки». Необходимо пойти в гости к теще на блинчики.
Суббота или «посиделки у золовки». Заведено проведывать своих близких и лакомиться блинчиками.
Воскресенье или «день прощенья». Завершающий этап, то есть необходимо просить прощения у всех, кто вас окружает — близких, друзей и соседей. После того, как недопонимания забыты, все пускаются в пляс и снова гуляют, провожая Масленицу. Символ праздника, пугало, поджигают на костре, как правило, на главной площади, либо топят в проруби, либо разрывают на части. Таким действием народ провожает холодную зиму. Когда костер разгорается, молодежь прыгает через него, соревнуясь в скорости и силе. Так заканчивается праздник масленичной недели.
Масленица — веселый праздник. Согласно поверьям, нельзя провести его скучно и в тоске, ведь так и год пройдет. Необходимо радоваться, наслаждаться различными лакомствами и блинами, чтоб в будущем ждало благополучие, процветание и успех во всех делах.
Автор: Ольга Полещук