Гастритом называется воспаление слизистой оболочки желудка, панкреатитом – поражение поджелудочной железы. Эти различные заболевания очень схожи между собой по способу лечения: главная роль в лечении отводится не медикаментозным методам, а диетической терапии. Четкое соблюдение диеты поможет устранить симптомы этих болезней. Но рацион зависит как от степени заболевания, так и от индивидуальных особенностей организма пациента, поэтому подбирать диету должен специалист.
О том, что у вас начинается гастрит или панкреатит можно догадаться по следующим симптомам.
— При гастрите после еды возникают сильные и резкие боли, тошнота, ухудшается аппетит, появляется неприятная отрыжка.
— При панкреатите также возникают боли в области живота, которые могут отдавать в спину, наблюдается неукротимая рвота.
Диетическая терапия при панкреатите и гастрите
Гастрит и панкреатит требуют соблюдения строгой диеты. Поговорим подробнее о том, что представляет собой эта диета.
Диета должна быть как можно более щадящей, но при этом – разнообразной и полноценной. В первые дни после обострения заболевания полезно немного поголодать. Можно только пить, желательно теплую негазированную минеральную воду. В последующие дни следует постепенно вводить в рацион небольшое количество таких жидких блюд, как каши и картофельное пюре. Из напитков можно употреблять компот и кисель. Дальше меню расширяется, в зависимости от состояния больного.
Следует помнить, что употребление некоторых продуктов рекомендуется ограничивать, а при гиперацидном или эрозивном гастрите – и вовсе исключить. К ним относятся:
— газированные напитки;
— алкоголь;
— крепкий чай и кофе;
— крепкие, насыщенные мясные бульоны;
— рыба и грибы;
— консервированные и острые продукты;
— копченья и соленья;
— черный хлеб;
— лук, редька, редиска.
При гастрите и панкреатите стоит ограничить масла и жиры. Суточная доза масел не должна составлять больше 30 граммов. Несмотря на то, что жиры и масла не влияют на желудочный сок, они плохо усваиваются, из-за чего может нарушиться пищеварение.
Кроме вышеупомянутых продуктов, при панкреатите категорически запрещается употреблять в пищу жирное мясо, шоколад, бобовые, кофе, мучные и кондитерские изделия. Все блюда должны быть теплыми, не горячими и не холодными (от 15 до 60°C).
Следует помнить, что гастрит и панкреатит являются серьезными болезнями, поэтому их самостоятельное лечение крайне нежелательно. А если вы не знаете, где найти хороших специалистов, которым можно доверять – приходите в медицинский центр «Московский доктор». Наши двери всегда открыты для вас!
Комментарий предоставлен терапевтическим центром «Московский доктор»
Загрузка...