Печень играет важную роль в нашем организме, выполняя более 500 функций, включая метаболизм, детоксикацию и производство важных белков и желчи. Однако неправильное питание, чрезмерное употребление алкоголя, лекарства и определенные медицинские состояния могут повлиять на функцию печени и привести к проблемам с печенью.
Эксперт по традиционной медицине поделился с нами списком трав и специй, которые следует включить в рацион для поддержки здоровья печени.
Куркума
Благодаря присутствию куркумина, куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить воспаление в печени и защитить ее от повреждений.
Корень подсолнечника
Корень подсолнечника содержит соединения, называемые сесквитерпеновыми лактонами, которые стимулируют производство желчи и способствуют детоксикации печени. Он также обладает мочегонным эффектом, помогая выводить токсины из организма через мочу.
Имбирь
Имбирь богат биологически активными соединениями, такими как гингерол и шогаол, которые доказанно оказывают защитное действие на печень и снижают воспаление. Он также способствует производству желчи и улучшает пищеварение, что способствует общему здоровью печени.
Корица
Корица содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, которые помогают снизить воспаление и защитить клетки печени от повреждений. Она также помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину, что полезно для людей с проблемами печени, такими как НАЖЖП (неалкогольная жировая дистрофия печени) и диабет.
Корень солодки
Корень солодки содержит соединения, такие как глицирризин, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Исследование 2020 года, в котором участвовали 66 человек с диагнозом жировой дистрофии печени, показало, что прием двух граммов экстракта корня солодки ежедневно в течение двух месяцев привел к значительному снижению уровня АЛТ и АСТ по сравнению с группой, принимавшей плацебо.
Мята
Мята содержит ментол, который помогает расслабить мышцы пищеварительного тракта и стимулировать выделение желчи из печени. Мята также обладает антимикробными свойствами, помогая предотвратить рост вредных бактерий в пищеварительной системе. Употребление мятного чая или добавление свежих листьев мяты в блюда может помочь поддерживать здоровье печени и улучшать пищеварение.
В заключение, эксперт подчеркнул, что включение трав и специй с полезными свойствами для печени в рацион может помочь смягчить симптомы проблем с печенью и способствовать оптимальной работе печени. Однако, прежде чем добавлять какие-либо травы и специи в рацион, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете лекарства, рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по традиционной медицине.
Загрузка...