«Чебуречная», расположенная в центре города Кострома внутри Гостиного двора, является излюбленным местом всех местных тружеников и студентов.
Давайте кратко разберем все плюсы и минусы данного заведения.
Плюсы.
Расположение. Адрес, в котором базируется «Чебуречная», очень удобен как для местных рабочих, так и для студентов, живущих неподалеку.
Обслуживание. Чебуречная принадлежит к типу самообслуживания. Нужно подходить к окошечку, делать заказ и сразу же этот заказ забирать самостоятельно. Однако! Даже в заведениях такого типа не просто нужно, а необходимо вытирать столы, что персонал чебуречной часто забывает делать. Приходится посетителям самостоятельно вытирать лужи чая, мясные и хлебные крошки со столов салфетками. Итог: обслуживание очень хромает, радует только то, что продавцы (кассиры) достаточно милы и знают, как нужно брать чебуреки для продажи: или специальными щипцами, или пакетом.
Вкусовые качества чебуреков. Вкус и наполненность каждого отдельного чебурека может отличаться — от восхищенно-прекрасного до пугающе-отталкивающего. В чем причина такого значительного отличия я даже представить себе не могу. Может все зависит от смены готовящих поваров?
В этот раз мне попался очень сочный, мясистый чебурек, по вкусу напоминающий чебуреки, которые еще в детстве жарила для меня мама.
Местное окружение. Конечно, этот показатель не зависит от владельцев заведения, но очень утомили цыгане, которые шныряют радом с «Чебуречной». Это не только проблема данного места общественного питания. Цыгане в осенне-летний период оккупируют весь центр…
Загрузка...