Некоторые публичные люди утверждают, что могут позволить себе любую еду, а лишние калории потом с лёгкостью «сгоняют» на тренировке, обильно потея. Отсюда и распространённое убеждение: чем сильнее потеешь, тем быстрее худеешь, а значит, и обычная жара летом должна помогать сжигать жир. Разбираемся, можно ли похудеть от жары и пота, или это лишь миф.
Зачем организм потеет в жару
Потоотделение — не способ избавления от жира, а встроенный механизм терморегуляции. Когда температура тела повышается — из-за нагрузки, жаркой погоды или высокой влажности, — участок мозга, отвечающий за температурный контроль, подаёт сигнал потовым железам на коже. Железы выделяют жидкость с растворёнными солями и минералами, эта влага испаряется с поверхности кожи и уносит с собой избыточное тепло. Так тело охлаждается — независимо от того, тренируется человек или просто вышел на улицу в тридцатиградусный зной.
Количество выделяемой влаги у каждого своё: у одних людей потовых желёз больше, у других меньше — это заложено генетически. На объём испарины влияют также возраст, пол, масса тела, уровень физической подготовки и даже количество выпитого кофе или алкоголя. Люди с избыточным весом обычно потеют интенсивнее: лишние жировые отложения работают как утеплитель и мешают телу быстро охлаждаться, поэтому потовым железам приходится трудиться активнее.
Сжигает ли жара жир на самом деле
Ответ однозначный: нет. На выделение испарины организм не тратит сколько-нибудь заметного количества калорий, поэтому сам факт того, что кожа покрылась каплями влаги, не говорит об ускоренном расходе энергии. Иными словами, помогает ли пот похудеть — нет: объём выделяемой жидкости никак не связан с тем, сколько энергии организм потратил во время занятия.
Чтобы избавиться от одного килограмма жировой ткани, нужно израсходовать около 7700 килокалорий. Даже профессиональные спортсмены во время самых изнурительных тренировок способны потратить максимум около 4000 килокалорий в сутки. Значит, сколько бы человек ни потел на солнце или в спортзале, добиться такого расхода энергии одним лишь потением невозможно. Гораздо больше калорий уходит, например, во время плавания, а некоторые наблюдения показывают, что даже привычка непроизвольно двигать ногами способна расходовать до 300 килокалорий в день.
Куда на самом деле уходит вес
Если после прогулки или тренировки в жару весы показывают меньшую цифру, радоваться рано — снижение массы тела почти целиком связано с потерей жидкости, а не с расщеплением жировых клеток. Вот и ответ на вопрос о потере воды или жира при потении: организм теряет именно воду, соль и часть электролитов, а объём жировой ткани при этом не меняется. Больше половины массы тела человека приходится на воду, поэтому даже небольшое обезвоживание заметно сказывается на показаниях весов.
Этим же объясняется, почему в жару вес уходит, а потом возвращается: как только человек восполняет запас жидкости — пьёт воду или ест влагосодержащую пищу, — цифра на весах снова поднимается почти до исходного значения. Примерно половина влаги, потерянной с испариной, восстанавливается уже при обычном питье и приёме пищи. Получается замкнутый круг: килограммы «уходят» на глазах, но так же быстро возвращаются, стоит только восстановить водный баланс. Именно поэтому специалисты считают вопрос, можно ли похудеть, если много потеть, закрытым: устойчивого результата такой способ не даёт.
Что происходит с весом в сауне
Отдельно стоит разобрать вопрос о банных процедурах — помогает ли баня для похудения. Механизм здесь тот же самый: высокая температура заставляет тело интенсивно потеть, чтобы избежать перегрева. Итог сеанса — потеря нескольких сотен граммов воды, которая довольно быстро возвращается после первого же стакана жидкости. Иначе говоря, потея в сауне, худеешь или нет — вопрос скорее риторический: временное уменьшение массы тела действительно есть, а вот сокращения жировой прослойки не происходит. Приятные ощущения для кожи и сосудов баня действительно даёт, но рассматривать её как самостоятельный способ борьбы с лишним весом не стоит — так же, как не стоит вкладываться в костюмы для похудения, которые лишь усиливают потоотделение.
Похожая картина и с климатом в целом. Худеют ли люди в жарком климате быстрее, чем в прохладном, — прямой связи между этим не установлено. Постоянное пребывание в тёплых широтах само по себе не увеличивает расход калорий: организм со временем адаптируется к зною и примерно через две недели переносит жару заметно легче, а привычная нагрузка воспринимается уже не так тяжело. Получается, что жители жаркого климата худеют не сильнее и не слабее тех, кто живёт в умеренном поясе, — решающую роль здесь играют питание и активность, а не температура воздуха.
Чем опасно чрезмерное потоотделение
Сколько калорий сжигает потоотделение — вопрос, ответ на который уже очевиден: практически нисколько. Зато чрезмерная потеря жидкости несёт реальную угрозу здоровью. При интенсивных нагрузках в жаркую и влажную погоду организм способен терять от трёх до четырёх литров жидкости в час, а за сутки — до десяти литров. Есть простое практическое правило: на каждые примерно 450 граммов потерянной влаги стоит выпивать стакан воды, не дожидаясь чувства жажды.
Если своевременно не восполнять потери, наступает обезвоживание: появляются слабость, спутанность сознания, головокружение, учащается сердцебиение. В тяжёлых случаях возможны судороги и потеря сознания, а также тепловой удар — состояние, при котором температура тела поднимается выше 40 градусов, сопровождается спутанностью речи и требует немедленной медицинской помощи. Отсутствие мочеиспускания на протяжении восьми часов подряд также относится к тревожным признакам обезвоживания.
Отдельно выделяют состояние под названием гипергидроз — избыточное потоотделение, не связанное ни с погодой, ни с физической нагрузкой. Если испарина сопровождается лихорадкой, болью в груди, одышкой или учащённым пульсом, стоит обратиться к врачу для обследования.
Что действительно помогает избавиться от жира
Раз количество испарины не отражает расход энергии, логично спросить, что же работает на самом деле. Устойчивое снижение веса строится на нескольких принципах: сбалансированный рацион с умеренным дефицитом калорий, регулярная физическая активность средней или высокой интенсивности, полноценный сон и контроль уровня стресса. Хорошо показывают себя быстрая ходьба, бег, плавание, велотренировки, танцы и силовые упражнения — во время такой нагрузки мышцы действительно расходуют энергию из жировых запасов.
Для заметного результата важна не разовая тренировка до седьмого пота, а регулярность: занятия по 30–60 минут не реже пяти раз в неделю дают устойчивый эффект. Ориентироваться стоит не на количество выступившей влаги, а на интенсивность и продолжительность нагрузки в сочетании с разумным питанием. Именно такой подход, а не жара за окном и не мокрая футболка, приводит к постепенному уменьшению жировой прослойки и долгосрочному результату.
