Автор: Любовь Василина

Как выбрать смеситель для кухни

Они сошлись, лёд и пламень. На вашей кухне Независимо от того, как часто вы моете руки в ванной и вообще используете кран в данном помещении — на кухне по-любому кран используется чаще. И поэтому чаще выходит из строя. Амортизация, знаете ли.

Стеклокерамическая электрическая плита: блеск и чистота домохозяек

Для домохозяйки современная кухня — это своеобразный Бермудский треугольник, в углах которого находятся холодильник, мойка и плита. А женщина, хрупкое и нежное существо, не только посредине, но ещё и мечется в этом пространстве.

Мойка из искусственного камня

Кухонные мойки из искусственного камня: искусство не требует жертв! От мытья посуды не избавлен никто. За исключением тех, кто пользуется одноразовой посудой. И не готовит еду в кастрюлях, сковородках и так далее. Как вариант — «я дома не ем», классификация «Макдональдс» или «всё, что дороже Макдональдса».

Инфракрасный обогреватель

Красно солнышко. Даже инфракрасно Дом должен быть тёплым. Без этого условия нет уюта. Поэтому все народы во всех странах с умеренным климатом стараются свои жилища согреть. Печки, камины, центральное отопление, газовое — всё для этой цели.

Жаккардовое покрывало

Жаккард: парадный покров спальни Не будем вдаваться в психологические подробности того, зачем люди используют покрывала. Ну вот не хотят они, чтоб кто-то видел, какая у них постель — и всё.

Электрическая шинковка для овощей

Электричество может всё. Даже шинковать Любители всё делать своими руками (и в процессе приготовления пищи в том числе) сразу могут пойти почитать что-либо другое. Например, сказку о мальчике Буратино, как самом известном примере того, что и дети бывают ручной работы.

Цветаевский яблочный пирог: настоящая поэзия в кулинарии

Если большинство из нас (преобладающее большинство) знает, кто такая Цветаева, а многие могут к тому же вдобавок процитировать строки великой русской поэтессы, то цветаевский яблочный пирог как-то так…

Египетский пирог с заварным кремом: что такое «фытыр» и «магалябия»

Нас уже не удивишь александрийским тестом для куличей, поэтому само название «египетский пирог» мало кого заставит вздрогнуть. Даже если уточнить, что египтяне называют этот пирог «фытыр» (ну, кстати, точно так же в Египте называется и любое готовое тесто), а заварной крем с ванильным порошком — «магалябия».

Рогалики с творогом: почти как круассаны…

Такие рогалики вкусны, быстро выпекаются, просто готовятся и съедаются совершенно незаметно. Кроме того, рецепт их приготовления достаточно гибкий и его можно слегка видоизменять согласно собственным вкусовым предпочтениям.

Печенье «Гусиные лапки»: от гусей — одно название

Своему ребёнку я готовила это печенье по той простой причине, что она отказывалась есть такой нужный маленькому ребёнку творог ни в каком виде. Естественно, в том виде, который она могла опознать — или как сейчас можно говорить, «идентифицировать».

Пирог «Улитка»: сворачиваем сами

Улиткой эта разновидность пирогов называется вовсе не по характеру начинки, Боже упаси. Как говорится, ни одна улитка не пострадала при изготовлении этого пирога. Здесь вся причина в, скажем так, архитектурных особенностях: тесто с начинкой сворачивают в большую спираль, подобно домику улитки.

Творожное печенье «Розочки»: съедобные розочки как память из детства

Наверняка мама или бабушка пекли нам такое печенье, и мы перед тем как съесть эту вкуснотищу, обязательно вертели её в руках и любовались… А ещё думали: как же это так можно испечь, чтобы из обычного теста получались такие вкусные цветы? И добавляли: вот вырасту — и сама такое печь буду.

Тёртый пирог с вареньем: даже не родственник тёртого калача…

Почему все самые вкусные сладкие блюда у нас ассоциируются с детством и с бабушкиной кухней? Особенно это касается всяческих блинчиков, оладушек, пирожков и пирогов. Самые вкусные пироги, мы это помним точно, пекли наши бабушки.

Кекс «Столичный» с изюмом

Вообще, столичный кекс по ГОСТу положено выпекать с изюмом. И много чего другого предписывает этот самый ГОСТ. Который, кстати, был залогом качества и безопасности тех продуктов, которые мы с вами в Советском Союзе покупали и употребляли.

Печенье с кунжутом: сезам, откройся!

Вряд ли найдётся кто-либо из присутствующих, кто в детстве (да и не в детстве) не ознакомился с одной из сказок арабского сборника «Тысяча и одна ночь». Я имею в виду сказку об Али-Бабе и сорока разбойниках.

Сахарный пирог: не только сахар, но и он

Сказочный пирог для сладкоежек под названием «сахарный». Сладкий, как, собственно, сахар. Но не из одного его состоящий. Это не сахарная помадка, не остальные конфеты из растопленного с молоком и прочими ингредиентами сахара. Это полноценная выпечка.

Медовое печенье: просто лакомство

Прежде всего: печенье это неимоверно вкусное, а готовится быстро и просто. Его можно есть на завтрак, обед и ужин, в одиночестве и в компании, с молоком и с кофе — или просто без ничего.

Песочный пирог с вареньем: ничего натирать и крошить не надо

Большинство рецептов песочных пирогов с вареньем — это рецепты так называемых «тёртых» пирогов, где начинка сверху покрывается не пластом теста, а натёртым тестом. Но мы, как и всякие герои, пойдём другим путём. Не натирая и не кроша.